ワインセラーのフォルスタージャパン

なぜ、ワインセラーが必要なのでしょうか？

それは、ワインセラーにしかできない
重要な役割があるからです。

ワインはお酒の中でも、とくにデリケートな飲み物。

ワインのおいしさは、保存の環境に左右されます。

なぜ、ワインセラーが必要なのでしょうか？

それは、ワインセラーにしかできない
重要な役割があるからです。

ワインはお酒の中でも、
とくにデリケートな飲み物。

ワインのおいしさは、
保存の環境に左右されます。

Point 1

美味しいワインのための穏やかな寝室。
ワインの熟成にとって、より良い保存環境。

それらを追求しているのがワインセラーなのです。

美味しいワインのための穏やかな寝室。
ワインの熟成にとって、より良い保存環境。

それらを追求しているのが
ワインセラーなのです。

Point 2

ソムリエをはじめプロから愛され続ける日本製ワインセラー
※ロングフレッシュは双日マシナリー株式会社の登録商標です。

もっと気軽に、もっと身近に、ワインをたのしむために。
※フォルスターカジュアルは双日マシナリー株式会社の登録商標です。

中国製

もっと気軽に、もっと身近に、ワインをたのしむために。

※フォルスターカジュアルは双日マシナリー株式会社の登録商標です。

中国製

あなただけの”至福の時間“。自分好みのワインが飲める愉しさを。
※ホームセラーは双日マシナリー株式会社の登録商標です。

特長仕様

省エネルギーを目指すインバーターセラー。次世代へ想いをつなぐ、あなたの選択。

特長仕様

ワインの世界をより楽しむならホストもゲストも幸せになれる、ワインセラーのあるホームパーティー

特長仕様

ロングフレッシュはお客様との
コミュニケーションに欠かせないツールです

渋谷の道玄坂通りをのぼった先、文化村通りにつながる小路にたたずむ、スペイン料理店、シブヤバル209。その2階に2015年オープンしたアジアン料理とナチュラルワインのレストラン、アジアンバル209があります。シブヤバル209とアジアンバル209両店とも、ワインセラーはロングフレッシュを選んでいただき、お客様との特別なコミュニケーションツールのひとつとして、ご活用いただいています。今回は、そんなアジアンバル209に、ロングフレッシュを使っていただいての率直な感想を代表取締役 CEOの宮村栄宏氏と店長の大竹洋樹氏、副店長の新谷友里氏、料理長の樋口隆仁氏にうかがいました。

店長　大竹洋樹氏

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“ここに入れておけば大丈夫”という
安心感がロングフレッシュにはあります

2001年にオーストラリア、シドニーでオープンした人気のダイニングのフラテリパラディソ。その表参道ヒルズ店は、黒を基調にしたモダンでシックな内装で、優雅な時間を過ごす大人のためのイタリアン&自然派ワインバーです。店内には7台のロングフレッシュが並び、こだわりの自然派ワインがセンスよく納められています。今回は、フラテリパラディソの自然派ワインへのこだわりとロングフレッシュについて、お話をお伺いしました。

ヘッドソムリエ宋氏

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よいワインセラーがあるから
よいワインがオススメできる

京橋駅に直結した、東京スクエアガーデン内に位置する、イタリアンVINORIO（ヴェノリオ）の店内には、観音開きタイプのロングフレッシュが3台、並んでいます。庫内に並ぶワインは自らが選んだイタリアの小さなワイナリーが中心。今回は、VINORIOを経営されている、株式会社ヴァンビーノの代表取締役斉藤典夫氏に、ロングフレッシュにまつわるお話をお伺いしました。

代表取締役　斉藤典夫氏

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ロングフレッシュはお客様に安心して
ワインをご提供できるワインセラー

食の世界で活躍する一流の調理師やパティシエ、ブランジェを数多く輩出している、東京都代々木にある服部栄養専門学校。レストランに見立てた広い部屋には、スイス製時代の野菜用冷蔵庫の名残のあるロングフレッシュが並んでいます。今回は、当校のサービスマナー主席教授であり、ソムリエでもいらっしゃる森島孝文氏に、ロングフレッシュとのかかわりや、料理人にとってのワインセラーの価値についてお話を伺いました。

服部栄養専門学校　森島孝文氏

詳しくはこちら

SHOWROOM

営業時間9:30-17:30 (土曜日、日曜日、祝日、年末年始はお休みです)
所在地東京都千代田区丸の内1-6-1丸の内センタービルディング2F
TEL: 03-6259-5880
最寄り駅
JR東京駅丸の内北口 / 徒歩3分
地下鉄丸ノ内線東京駅 2番出口 / 徒歩3分
地下鉄東西線大手町駅 B1番出口 / 徒歩1分

美味しいワインのための穏やかな寝室

美味しいワインのための
穏やかな寝室

ワインの個性を味わうために

ワインの
個性を味わうために

つくり手の想いとともに

つくり手の
想いとともに

ロングフレッシュ活用事例

ロングフレッシュ活用事例

フォルスタージャパンワインセラーを語る

フォルスタージャパン
ワインセラーを語る

なぜ、ワインセラーが必要なのでしょうか？

それは、ワインセラーにしかできない
重要な役割があるからです。

ワインはお酒の中でも、とくにデリケートな飲み物。

ワインのおいしさは、保存の環境に左右されます。

なぜ、ワインセラーが必要なのでしょうか？

それは、ワインセラーにしかできない
重要な役割があるからです。

ワインはお酒の中でも、
とくにデリケートな飲み物。

ワインのおいしさは、
保存の環境に左右されます。

美味しいワインのための穏やかな寝室。
ワインの熟成にとって、より良い保存環境。

それらを追求しているのがワインセラーなのです。

美味しいワインのための穏やかな寝室。
ワインの熟成にとって、より良い保存環境。

それらを追求しているのが
ワインセラーなのです。

LINE UP

LongFresh

HomeCellar

CASUAL+

DUAL

PRODUCT

ソムリエをはじめプロから愛され続ける日本製ワインセラー
※ロングフレッシュは双日マシナリー株式会社の登録商標です。

もっと気軽に、もっと身近に、ワインをたのしむために。
※フォルスターカジュアルは双日マシナリー株式会社の登録商標です。

もっと気軽に、もっと身近に、ワインをたのしむために。

あなただけの”至福の時間“。自分好みのワインが飲める愉しさを。
※ホームセラーは双日マシナリー株式会社の登録商標です。

省エネルギーを目指すインバーターセラー。次世代へ想いをつなぐ、あなたの選択。

ワインの世界をより楽しむならホストもゲストも幸せになれる、ワインセラーのあるホームパーティー

ロングフレッシュ活用事例

ロングフレッシュはお客様との
コミュニケーションに欠かせないツールです

“ここに入れておけば大丈夫”という
安心感がロングフレッシュにはあります

よいワインセラーがあるから
よいワインがオススメできる

ロングフレッシュはお客様に安心して
ワインをご提供できるワインセラー

MOVIE

SHOWROOM

コラム『土とワイン』第3回

コラム『土とワイン』第2回

周囲温度38℃までの気候区分(ST：亜熱帯)対応モデルについて

INFORMATION

美味しいワインのための穏やかな寝室

美味しいワインのための穏やかな寝室

ワインの個性を味わうために

ワインの個性を味わうために

つくり手の想いとともに

つくり手の想いとともに

ロングフレッシュ活用事例

ロングフレッシュ活用事例

フォルスタージャパンワインセラーを語る

フォルスタージャパンワインセラーを語る

なぜ、ワインセラーが必要なのでしょうか？ それは、ワインセラーにしかできない 重要な役割があるからです。 ワインはお酒の中でも、とくにデリケートな飲み物。 ワインのおいしさは、保存の環境に左右されます。

なぜ、ワインセラーが必要なのでしょうか？ それは、ワインセラーにしかできない 重要な役割があるからです。 ワインはお酒の中でも、 とくにデリケートな飲み物。 ワインのおいしさは、 保存の環境に左右されます。

美味しいワインのための穏やかな寝室。 ワインの熟成にとって、より良い保存環境。 それらを追求しているのがワインセラーなのです。

美味しいワインのための穏やかな寝室。 ワインの熟成にとって、より良い保存環境。 それらを追求しているのが ワインセラーなのです。

LINE UP

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DUAL

PRODUCT

ソムリエをはじめプロから愛され続ける日本製ワインセラー※ロングフレッシュは双日マシナリー株式会社の登録商標です。

もっと気軽に、もっと身近に、ワインをたのしむために。※フォルスターカジュアルは双日マシナリー株式会社の登録商標です。

もっと気軽に、もっと身近に、ワインをたのしむために。

あなただけの”至福の時間“。自分好みのワインが飲める愉しさを。※ホームセラーは双日マシナリー株式会社の登録商標です。

省エネルギーを目指すインバーターセラー。次世代へ想いをつなぐ、あなたの選択。

ワインの世界をより楽しむならホストもゲストも幸せになれる、ワインセラーのあるホームパーティー

ロングフレッシュ活用事例

ロングフレッシュはお客様とのコミュニケーションに欠かせないツールです

“ここに入れておけば大丈夫”という安心感がロングフレッシュにはあります

よいワインセラーがあるからよいワインがオススメできる

ロングフレッシュはお客様に安心してワインをご提供できるワインセラー

MOVIE

SHOWROOM

コラム 『土とワイン』第3回

コラム 『土とワイン』第2回

周囲温度38℃までの気候区分(ST：亜熱帯)対応モデルについて

INFORMATION

美味しいワインのための
穏やかな寝室

ワインの
個性を味わうために

つくり手の
想いとともに

フォルスタージャパン
ワインセラーを語る

なぜ、ワインセラーが必要なのでしょうか？

それは、ワインセラーにしかできない
重要な役割があるからです。

ワインはお酒の中でも、とくにデリケートな飲み物。

ワインのおいしさは、保存の環境に左右されます。

美味しいワインのための穏やかな寝室。
ワインの熟成にとって、より良い保存環境。

それらを追求しているのがワインセラーなのです。

美味しいワインのための穏やかな寝室。
ワインの熟成にとって、より良い保存環境。

それらを追求しているのが
ワインセラーなのです。

ソムリエをはじめプロから愛され続ける日本製ワインセラー
※ロングフレッシュは双日マシナリー株式会社の登録商標です。

もっと気軽に、もっと身近に、ワインをたのしむために。
※フォルスターカジュアルは双日マシナリー株式会社の登録商標です。

あなただけの”至福の時間“。自分好みのワインが飲める愉しさを。
※ホームセラーは双日マシナリー株式会社の登録商標です。

ロングフレッシュはお客様との
コミュニケーションに欠かせないツールです

“ここに入れておけば大丈夫”という
安心感がロングフレッシュにはあります

よいワインセラーがあるから
よいワインがオススメできる

ロングフレッシュはお客様に安心して
ワインをご提供できるワインセラー

コラム『土とワイン』第3回

コラム『土とワイン』第2回